Pão recheado com Linguiça Modelo Artesanal no forno

INGREDIENTES

• 500g de Linguiça Modelo Artesanal

• 1 xícara de parmesão ralado

• 200 g de requeijão

• 1/2 cebola picada em cubos

• 2 dentes de alho

• 5 pães franceses

• 50 g de bacon em cubos

• 150 g de queijo mussarela ralado

• cheiro-verde, pimenta e temperos a gosto

MODO DE PREPARO

1. Comece retirando a pele da Linguiça Modelo e reserve.

2. Em uma frigideira no fogo médio, frite os cubos de bacon.

3. Junte a linguiça e os temperos e refogue bastante.

4. Coloque o alho, a cebola e dê mais uma bela dourada em tudo.

5. Desligue o fogo e junte a mistura o queijo parmesão e o requeijão.

6. Misture tudo muito bem e reserve.

7. Abra os pães de acordo com o seu gosto.

8. Com o auxílio de uma faca, faça cortes da sua preferência: no topo do pão, na lateral ou até mesmo retirando toda a parte de cima, como se fosse uma tampa.

9. Tire um pouco do miolo e recheie os pães com todo a mistura reservada.

10. Disponha-os em uma travessa e salpique queijo mussarela por cima de tudo.

11. Leve ao forno por pelo menos 20 minutos ou até dourar completamente.