Ingredientes
400g de Linguiça Modelo sem pele
1 cebola picada
1 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
Tempero a gosto
Molho de tomate
4 folhas de massa para lasanha pré-cozida
200g de queijo
Molho branco(opcional)
Modo de preparo
Frite a linguiça por 5 minutos com o óleo. Junte a cebola, o alho e refogue por 4 minutos. Junte o molho de tomate e os temperos e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo ou até reduzir levemente. Em uma frigideira antiaderente média, espalhe um pouco do molho no fundo, faça uma camada de massa, uma de molho e uma de queijo. Repita as camadas por mais 2 vezes (você também pode intercalar com camadas de molho branco) tampe e leve ao fogo baixo. Cozinhe por 20 minutos ou até firmar e dourar. Retire, decore com manjericão e sirva.
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