Farofa de Linguiça Modelo com Abacaxi

Ingredientes: 200 g de Linguiça Modelo Artesanal 50 g de Manteiga sem sal 150 g de farinha de milho em flocos

1 unidade de cebola pequena bem picada

2 dentes de alho bem picados

½ maço de cheiro-verde bem picado

150 g de abacaxi pérola cortado em cubos médios

Sal a gosto

Preparo: Derreta a manteiga em uma frigideira, acrescente o alho bem picado e a cebola e deixe refogar bem até começar a dourar.Adicione a linguiça picada e refogue, junte a farinha de milho e mexa bem.Em seguida, adicione os pedaços de abacaxi e o cheiro-verde. Acerte o sal e a pimenta.Sirva em temperatura ambiente.