Aperitivo de Linguiça Modelo

• 1kg de batata cozida

• 2 ovos

• Sal

• Pimenta do reino

• 400g de linguiça Modelo

• 200g de queijo muçarela fatiado

• Farinha de trigo para empanar

• Óleo para fritar

Passo a passo

1. Amassar as batatas, deixar esfriar um pouco e adicionar os ovos. Temperar com sal e pimenta e misturar bem até formar uma massa. Reservar.

2. Cortar as linguiças, colocar no palito e enrolar no queijo muçarela.

3. Cobrir as linguiças com a massa de batata e empanar na farinha.

4. Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente.

Receita: Tastemade